În perioade de tensiuni comerciale, tot mai mulți consumatori vor să susțină economia canadiană. Dar cum știm dacă produsul pe care îl cumpărăm este într-adevăr canadian?
Răspunsul nu este întotdeauna evident.
O frunză de arțar pe ambalaj, o companie canadiană sau mențiunea „ambalat în Canada” nu înseamnă automat că produsul este de origine canadiană. Agenția Canadiană de Inspecție a Alimentelor (CFIA) recomandă consumatorilor să verifice formularea exactă de pe etichetă.
1. „Product of Canada / Produit du Canada”
Pentru alimente, aceasta este una dintre cele mai clare indicații.
Un produs poate purta mențiunea „Product of Canada” atunci când toate sau practic toate ingredientele importante sunt canadiene, iar procesarea și munca sunt realizate în Canada.
Pot exista cantități foarte mici de ingrediente care în mod normal nu sunt produse în Canada — de exemplu anumite condimente — fără ca produsul să piardă această calificare. CFIA consideră în general drept neglijabil un total sub aproximativ 2%.
Dacă obiectivul tău este să cumperi cât mai canadian posibil, aceasta este mențiunea pe care aș căuta-o prima.
2. „100% Canadian / 100 % canadien”
Este și mai simplu.
Dacă un aliment este prezentat drept „100% Canadian”, toate ingredientele, procesarea și munca trebuie să fie canadiene.
3. „Made in Canada / Fabriqué au Canada”
Aici trebuie să fim mai atenți.
Pentru alimente, „Made in Canada” înseamnă că ultima transformare substanțială a produsului a avut loc în Canada, însă ingredientele pot proveni din alte țări.
De aceea trebuie să existe și o precizare, de exemplu:
„Made in Canada from domestic and imported ingredients”
sau
„Made in Canada from imported ingredients.”
Așadar, cumperi un produs care susține procesarea și locurile de muncă din Canada, dar nu neapărat unul fabricat din materii prime canadiene.
4. Frunza de arțar 
nu este suficientă
Acesta este probabil cel mai util lucru pentru consumatori.
CFIA spune explicit că nu există un logo oficial pentru alimentele canadiene, iar simpla prezență a unei frunze de arțar nu înseamnă întotdeauna că produsul este canadian.
Poate indica ingrediente canadiene, procesare în Canada, o companie canadiană sau respectarea unui anumit standard.
Citește textul de lângă simbol, nu doar simbolul.
5. „Packaged in Canada” nu înseamnă „Product of Canada”
Un produs poate proveni din străinătate și să fie doar ambalat aici.
La fel, formulări precum „Roasted in Canada”, „Prepared in Canada”, „Processed in Canada” descriu operațiunea efectuată în Canada, nu neapărat originea ingredientelor.
Asta nu înseamnă că produsul nu contribuie deloc la economia canadiană — procesarea și locurile de muncă pot fi canadiene — dar este o diferență importantă pentru consumator.
6. Verifică țara de origine
Pentru anumite produse importate, indicarea țării de origine este obligatorie. Printre acestea se află anumite produse lactate, mierea, peștele și fructele de mare, fructele și legumele proaspete, ouăle și anumite produse din carne.
Dacă vrei să favorizezi produsele canadiene, uită-te după:
Product of Canada / Produit du Canada
100% Canadian / 100 % canadien
și verifică originea atunci când aceasta este indicată.
7. În Québec avem încă un reper util
Pentru cumpărăturile făcute în Québec, programele provinciale de identificare a produselor locale pot fi utile. CFIA menționează, printre inițiativele provinciale, Aliments du Québec.
Acesta poate fi încă un indiciu pentru consumatorii care vor să susțină producătorii și procesatorii locali.
DEKLARAT reține
Dacă vrei să susții economia canadiană prin cumpărăturile tale, nu trebuie să transformi fiecare vizită la magazin într-o investigație.
Ține minte trei lucruri:
„Product of Canada” → alegerea cea mai clară pentru un produs cu conținut canadian foarte ridicat.
„Made in Canada” → produsul a fost transformat în Canada, dar poate conține ingrediente importate.
O frunză de arțar singură → verifică eticheta înainte să presupui că produsul este canadian.
Nu este nevoie nici să cumpărăm mai mult, nici să renunțăm la calitate.
Putem pur și simplu să fim mai atenți la unde ajung banii pe care oricum îi cheltuim.
Când există o alternativă canadiană comparabilă, alegerea noastră poate susține locuri de muncă, producători și întreprinderi de aici. 
Ghidul oficial CFIA pentru identificarea alimentelor canadiene (http://inspection.canada.ca/…/consumers/canadian-food